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■ハモンイベリコ世界一生ハムを生産するこのスペインでも数パーセントしか年間に出てこない、幻の生ハムになります。 ■ハモンイベリコ：ベジョータスペインでは年間約4000万本の生ハムが生産されていますが、その98％がヨーロッパの白豚を使用したハモンセラーノになるのです。その9％の中でも最高峰の「ハモン・イベリコ・ベジョータ（ベジョータを食して育てられたイベリコ豚の生ハム）」は生ハム総生産量のたった2％ほどと言われています。ベジョータとはコルク樫の実＝どんぐりのこと。放牧で飼育されるイベリコ豚、一頭を育てるために、コルク樫の森2〜3ヘクタールを要するのですが、昨今の自然破壊で年々「ハモン・イベリコ・ベジョータ」の生産量も減っています。そしてハムとしての熟成に2年以上の歳月が！まぼろしの生ハムと呼ぶにふさわしいバック・ストーリです。 ■4点セットの内訳 イベリコディベジョータ生ハム ロモ・エンブチャードベジョータ サルチチョンベジョータ チョリソイベリカディベジョータ 合計で150gパックとなります。 ■ラプルデンシア・イベリコベジョータ4点セット ↑スペイン産：生ハムの一覧はこちらから！ 賞味期限 お届後、90日 保存方法 冷蔵保存してください。 サイズ 150g 原産国 スペイン産 発送方法 クロネコヤマト宅急便（冷蔵）にて 同梱について 冷凍発送可 ※冷凍品を同時購入された場合は、 『冷蔵発送可』 『同温度帯』 商品との同梱包が可能です。 お届け日 注文日が当日08:55分までで、当日出荷致します。それ以降は翌日（営業日）からの出荷対応となります。 例）注文当日08:55分（営業日） 本州内（月曜日注文⇒火曜日納品） 他地区（月曜日注文⇒水曜日納品） サポート ↑生ハム原木購入後の疑問点！？ ↑今回はどの調理法にしてみますか？ ↑一目で分かる同梱包 ↑詳しいお届け日についてはこちらへ ↑商品のお問い合せはこちらへ...続きを読む