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神戸元町ハング 「自家製生ハム40g」
価格：315円（税込） 送料別 カード利用可
レビュー：2
おすすめ度：4.5
販売店舗：和酒を楽しむ店 酔【sui】
最低6ヶ月以上熟成をさせる生ハム。塩をすり込み、塩抜きをするなど手間ひまをかけ冷暗所で長期熟成させます。無駄な部分は削り取るなど、美味しい生ハムのため贅沢な作りです。無駄なことは一切せず素材の美味しさを最大限に引き出した生ハムです。生ハムと言えば香りと食感だと思うのですが、ハングの生ハムは香りが強く主張せずなおかつ塩味も絶妙です。表現が難しいですが“美味しくて食べ飽きない”というのが率直な感想です。吟醸酒などの香りがあるお酒との相性がいいです。 原材料 豚肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)、結着剤(リン酸塩)、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量 40g 賞味期限 製造日より冷凍90日 このマークが入っている商品は他の一般商品との同梱はできません。ただしこのマークが入っている商品同士であれば同梱可能です。あらかじめご了承ください。...続きを読む