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桜のチップでスモークした手作りの逸品 鹿児島黒豚ボンレスハム【リーガロイヤルホテル】
価格：2,310円（税込） 送料別 カード利用可
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販売店舗：リーガロイヤルホテル メリッサ
鹿児島黒豚の肉質の特徴は、噛んでも歯切れがよい、柔らかい、水っぽさがなくコクが深い、そしてなにより脂が旨い事です。脂身には臭みやべとつきがなくさっぱり、そしてかえって上品な香りと旨味があります。食感も肉と同じように歯切れがよいのも特徴です。これは鹿児島名産のさつまいもをたべさせるために生じる脂肪の融点の高さにあります。リーガロイヤルホテルの黒豚は鹿児島黒豚の生産農場に依頼し、ホテルのスモークシェフが現地で指導した他にはない逸品です。鹿児島黒豚のモモ肉を厳選し、特製液にじっくり漬込み熟成させた後、丹精込めて一本一本山桜のチップでスモークした手作りの逸品。商品カテゴリハム、ソーセージ商品番号KBH-22賞味期限30日内容量300g保存方法冷蔵配送方法冷蔵便のし対応不可まとめ買いについてまとめ買いをご注文の場合は、事前にこちらからご連絡ください。 鹿児島黒豚ソーセージ価格：861円生ハムラックス価格：787円細挽きソーセージ価格：682円ベーコンスライス価格：472円ボロニア粗挽きソーセージ「フライッシュケーゼ」価格：682円鹿児島黒豚フランクフルト価格：861円厚切りベーコン価格：570円ハムソーセージセット価格：5250円新黒豚ソーセージ（ボロニア）価格：735円オードブルセット価格：10500円生ハム＆スモークサーモン価格：5250円ノルウェー産サーモンスライス価格：1260円 このページはインラインフレーム対応のブラウザでご覧下さい。/【敬老の日特集2008】...続きを読む