Meat shop

ファミリー用に最適です!ボイルで15分。フライパンでさらに焼いてもOK。●某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた青森産フランス鴨肉100％！●使いやすい1個ずつの冷凍真空パックです。●お湯で或いはチンして暖... 続きを読む

世界3大珍味！ フランス・ヴァンテ産 鴨フォアグラ 1枚40g〜50gに ステーキカット！！ 解体処理後すぐスライスし、急速冷凍しているので、 鮮度抜群！！ ご家庭で 高級ホテルの味が 楽し�... 続きを読む

セット内容 ：フォアグラドカナール約50g×2個 ：ミュラール種鴨マグレカナール約350g ：ジュゼッペ・ジュスティ・アチュートバルサミコ酢6年熟成【銀ラベル】 ：限定おまけト�... 続きを読む

フレッシュとは「冷凍していないもの」を指して言います。新鮮だからできることです。[産直青森県]●フランス鴨もも正肉（骨なし）の　フレッシュを新鮮パックしました。●約150g〜350g/枚が3〜6枚程入っています。●�... 続きを読む

賞味期限 冷凍保存で約6ヶ月 保存方法 冷凍庫にて保存してください。 サイズ 350g前後 原産国 フランス産 発送方法 クロネコヤマト宅急便（冷凍便）にて 同梱について 冷蔵発送可 ※冷蔵品を同時購入された場合は、 『冷凍�... 続きを読む

外はカリッと中はふわふわ〜とろけ〜る 世界3大珍味の一つフォアグラを 今回お得な御値段で限定販売！ とろとろふわふわを和牛のステーキと一緒に贅沢ロッシーニ風にするも良し！ 和風にあっさり仕上げるも良し！中華風なんてのも意外と�... 続きを読む

フランス：ラングドック産のフレッシュフォアグラカナール『鴨』になります。フレッシュタイプのみしか味わう事が出来ないとろーりとした味わいは世界三大珍味に相応しい代物です！ハイ食材室ではフレッシュ�... 続きを読む

しっかりした“肉”の歯ごたえがあります。ちょっと硬めです。※火が通ればOKです。　鴨の味がしっかりて“鴨団子”という感じです。鴨鍋には欠かせません！華やかな主役ではないけれど、「鴨鍋」にはなくてはならない秘かな人気商品です！●「シェフ桑�... 続きを読む

▲エントリーしてくださいね▲お買い物マラソン14時間限定！初夏の鴨鍋さわやかに半額！流れる汗は“さわやかな風”に持っていってもらいましょう！あとは野菜を準備するだけ！これだけ入って、特選素材の鴨鍋セットが通常でもたったの￥3940が、な・な�... 続きを読む

▲新鮮とりたての鴨ロースはなかなか手に入りませんよ！青森の農場から新鮮とりたて、冷凍していないフレッシュ肉をお届けします！「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産の鴨肉を是非ご堪能下さい。先・日、テレビで「あ... 続きを読む

冷凍フォアグラドカナールのポーションカット商品です。 フォアグラを採り出すための解体処理後、一時間以内に鮮度の良い状態でスライスされ、−50℃で急速冷凍した商品です。鮮度と使い勝手の良さは、解体後一時間�... 続きを読む

広大な自然環境が育む、まろやかな味とコク。 トリゼンフーズでは、厳しい基準で選び抜きお客様に安心して提供できる合鴨のみ使用しております。本来、鴨が持つ臭みをなくし、柔らかい肉質と上質の旨味を兼ね備えた極上の合鴨肉です。昆布だ�... 続きを読む

スモークの表面にふんだんに粗挽きブラックペッパーがちりばめられ、とってもスパイシーな大人の味です。お酒やビールのおつまみにGOOD！！某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、フランス原産のバルバリー種の鴨... 続きを読む

通常1kg（3〜4枚）で￥6300ですが1kgでは多い方、500gでも多い方のために！鴨ロースフレッシュ1枚をなんと送料無料￥1,750で、ご提供しちゃいます！！[産直青森県]某料理ショーで見事勝利をおさめた、フランス産バルバリ�... 続きを読む

生食可能なフォアグラです。 他ではちょっとありません。 国際航空便にて常時在庫しております。 まずはステーキにてどうぞ。 冷凍のフォアグラをステーキにする場合、素人では火加減が 難しい場合があります。 失敗すると脂分が溶... 続きを読む

鴨しゃぶに最適です。[産直青森県]＜冷凍品＞●鴨ロースは鴨のむね肉です。1羽から2枚しか取れません。●鴨鍋具材の主役●フランス鴨のローススライス（フランス産バルバリー種）●フランス産バルバリー... 続きを読む

たっぷり楽しめるお得なご家庭用ジャンボセットです。 広大な自然環境の中、独自の飼料を与え、じっくりと時間と手間をかけ育て上げられた合鴨を、厳しい基準で選び抜き、本来鴨が持つ臭みもなく、柔らかい極上の鴨肉に仕上げました。脂身の旨味を極�... 続きを読む

某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然環境の中で飼育、生産された鴨のむね肉を桜のチップでスモークし、高級珍味に仕上げました。パーティーのテーブルに置�... 続きを読む

鴨スモーク 処理工程に紅茶エキスを使い衛生的に処理した鴨です。 クセがなく柔らかいです。 お好み厚さに切ってオードブル・サラダ・マリネにどうぞ！ オニオンスライスと相性がとってもいいですよ！！ (お客�... 続きを読む

[産直青森県]●青森育ちのフランス産バルバリー種の鴨のもも肉をスライスした冷凍パックです。●300g（約2〜3人前）です。●スライスしてあるので解凍してそのまま使えます。もちろん焼肉にもあいますが、焼きすぎに注意！！... 続きを読む