Meat shop

ハム造りの製法が生きている香草のローストポークです。とってもジューシーで、表面も焦げ目もあまり付いていないのが特徴です。表面に香草をまぶしてあり、ハーブの味と香り、肉の旨みがマッチしています。少し厚めのステーキカッ... 続きを読む

合鴨に特製香辛料をまぶし、スモークいたしました。スライスして、そのまま召し上がれます。また、スライスオニオンを上にのせて、くせの無いドレッシングをかけると一段とおいしくなります！　　 ○内容量1パック（約160g）... 続きを読む

豚肩ロース肉に特製の香辛料を付けてサラダ油に漬けて一晩ゆっくりと、マリネにいたしました。マリネにして有りますので、肉がとても柔らかくなります。生肉ですので、必ず焼いてお召し上がり下さい。 ○内容量1枚　約120g　×　3枚 ○賞味期限�... 続きを読む

あじわい鶏のむね肉を、特製漬け込み液に漬けて3日間熟成させ、桜のチップで燻製にいたしました。身をさいて酢の物にもご利用いただけます。　 ○内容量1パック（160g）でお届けいたします。 ○賞味期限要冷蔵6℃以下　：2週間 ○原材料あじわい�... 続きを読む