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【生ハム3種】の化粧箱入りご贈答セットになります。ハモン・イベリコ＝100gハモン・セラーノ 、プロシュート・デ・パルマ＝各200g世界を代表する素晴らしい生ハムがご堪能できる贅沢なセット。配�... 続きを読む

●特別セール開催中●プロシュート・デ・パルマはイタリアのパルマ産の生ハムで、ハモン・セラーノ、金華ハムと並ぶ世界三大生ハムのひとつです。農業や酪農の盛んな穏やかで恵まれた自然環境が整ったこの地域の特性は�... 続きを読む

ハモン・セラーノは山のハムという意味。世界三大生ハムのひとつで、ハモン・イベリコに並ぶスペインの長期熟成ハムの代表です。ハモンとは後脚をさし、このハムは白豚の後ろ脚から作られいます。適度な歯ごたえがあり、... 続きを読む

贅の極みのハモン・イベリコ・デ・ベジョータの原木をスペインでスライスし100g入りのパックに致しました。原木同様に高い品質を保証するmontesano社の商品です。お召し上がりの30分程前には冷蔵庫から出し、常温に戻してから�... 続きを読む

イタリア・サンダニエレ地方で作られたサンダニエレプロシュートは芳醇でマイルド。乾燥と温潤を繰り返す、特有の気候の中、堆積地質のこの地で、選び抜かれた材料を伝統を受け継ぐ職人たちの手によって、他には、真似... 続きを読む

　イベリコ豚は古代に地中海に棲息していた野生の豚の子孫　の中で唯一ヨーロッパで放牧用の家畜として残存している　貴重な豚です。　肉の特徴は大理石のような外観と筋肉の中に、　脂肪を蓄えている所。　最低限75％純粋なイベリコの�... 続きを読む

ハモン・セラーノは山のハムという意味。世界三大生ハムのひとつで、ハモン・イベリコに並ぶスペインの長期熟成ハムの代表です。ハモンとは後脚をさし、このハムは白豚の後ろ脚から作られています。適度な歯ごたえがあり�... 続きを読む

本格的製法の8ヶ月熟成プロシュート（生ハム）イタリア・フリウリ産のマイルドな美味しさをお楽しみ下さい。 ■商品名 フリウリプロシュート　スライス 非加熱食肉製品（水分活性/0.95未満） �... 続きを読む

贅の極みのハモン・イベリコ・デ・ベジョータの原木をスペインでスライスし100g入りのパックに致しました。原木同様に高い品質を保証するmontesano社の商品です。お召し上がりの30分程前には冷蔵庫から出し、常温に戻してから�... 続きを読む

プロシュート・デ・パルマはイタリアのパルマ産の生ハムで、ハモン・セラーノ、金華ハムと並ぶ世界三大生ハムのひとつです。農業や酪農の盛んな穏やかで恵まれた自然環境が整ったこの地域の特性は美味しいハム誕生の重要な�... 続きを読む

　イベリコ豚は古代に地中海に棲息していた野生の豚の子孫の中で　唯一ヨーロッパで放牧用の家畜として残存している貴重な豚です。　肉の特徴は大理石のような外観と筋肉の中に脂肪を蓄えている所。　最低限75％純粋なイベリコの血統を�... 続きを読む

【生ハム3種】の化粧箱入りご贈答セットになります。ハモン・イベリコ＝100gハモン・セラーノ 、プロシュート・デ・パルマ＝各200g世界を代表する素晴らしい生ハムがご堪能できる贅沢なセット。配�... 続きを読む